Description
Au lait, noir, blanc, dulcey, en carrés, en pépites, en poudre... Le chocolat n’a plus de secrets pour vous et vous l’adorez sous toutes ses formes ? ALORS AUCUN DOUTE : VOUS ÊTES ACCRO ! Pas de panique : avec Hervé Cuisine, vous ne risquez pas d’être à court d’idées chocolatées ! Dans ce livre, Hervé vous invite à succomber sans retenue à ses 60 meilleures recettes au chocolat : inratables et absolument délicieuses, comme toujours ! IL Y EN AURA POUR TOUS LES GOÛTS : Des classiques de la pâtisserie en version tout choco : Paris Brest, gâteau basque, crème brûlée, galette des rois... Des préparations ultra-simples qui demandent peu d’ingrédients et de temps : mi-cuits coulants, pancakes au chocolat... Des gros gâteaux pour impressionner vos amis : layer cake choco-coco, gâteau Dulcey-framboises... Des recettes pour les enfants (et les grands !) : cake pops, napolitain et même un saucisson trompe-l’oeil au chocolat... Des gâteaux healthy pour ceux qui culpabilisent un peu : brownie choco-courgette allégé en sucre, moelleux choco-banane sans beurre, fondant tout végétal... Des mignardises à offrir ou à s’offrir pour un plaisir XXL : truffes, crinkles, macarons... ALORS, QU'ATTENDEZ-VOUS POUR CRAQUER ?